外卖订餐调查结果堪忧 为何网络外卖安全问题屡禁不止？

如果越来越多人使用网络外卖订餐，随之而来的肯定是食品安全问题。在2016年中国消费者协会发布的网络外卖订餐服务体验式调查报告显示，外卖订餐调查结果堪忧，在调查时有出现过食品中出现毛发、生蛆等问题，十分严重。可为何在国家一直严打外卖订餐食品安全问题，却没有起到实质性的作用呢？有专家认为这跟监管和处罚力度轻有必要关系。

外卖订餐调查结果堪忧

部分商家卫生不达标

如今，网络外卖订餐服务规模不断扩大，服务质量却屡遭投诉。中消协发现，个别订单餐食存在不符合卫生安全要求情况，体验员反映收到的外卖餐食有异物，影响正常食用。

“虽然平台和商家在售后环节进行了事后弥补，但对消费者而言，卫生安全是网络外卖订餐服务的核心，平台和商

家应当引起足够的重视。”中消协商品服务监督部主任皮小林介绍，9月9日北京体验员在体验美团外卖时遇到肉食生蛆等严重食品卫生安全问题；9月20日体验员在饿了么平台餐食中发现毛发等异物。

在体验中，部分平台及商家因包装把关不严导致餐食包装破损、食物撒漏、串味儿等影

响消费者食用的现象情况较多。体验员对于餐食外观完整性评分仅为66.7分，评价较低。

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此外，个别平台准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记，在线下无证经营的情况；餐食外观体验相对较差；部分平台商家不能及时送达餐食；部分平台未设订单取消选项，部分商家不提供正规发票等。

为何网络订餐乱象重重

食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，一大原因是网络订餐平台本身管理混乱。作为市场主体，网络食品交易第三方平台在净化行业环境方面理应负起责任。特别是在食品安全问题日益凸显的当下，网络订餐行业必须将维护消费者权益放在首位。对于相关企业来说，只有提供更优质、更便捷的服务，才能获得消费者的青睐，实现自身发展。