中秋节后卖不完的月饼去哪了 厂家回收或卖给小店零售

八月十五中秋节刚过，可商场中月饼总不能全部卖完了吧？有不少消费者会质疑，中秋节后卖不完的月饼去哪了？会不会被存起来，等到明年再拿出来卖呢？其实，一般的月饼商家大多会跟月饼生产家签订协议，就是将月饼退回给厂家处理，也会有商家会卖给小店零售。

中秋节后卖不完的月饼去哪了

中秋节过去了，在各大商场、超市、蛋糕坊所售的月饼一夜之间全部下架。许多消费者会想，这些没有卖完的月饼究竟去了哪呢？会不会造成食品安全问题呢？

其实，多数商家在进货时都不会进太多月饼，就算有剩余也不会有太多。这些剩余月饼多数商家会选择发放给员工当福利，或者大打折扣售卖，也有些厂家会选择再次转卖给小店零售。此外，还有一些厂家会将未过保质期的月饼回炉做糕点，在一定程度上减少损失。

中秋节后卖不完的月饼去哪了

其实，向月饼这些作为节庆性产品来说，出现中秋节前后“冰火两重天“的现象还属正常。不过，我国食品监管方面部门应该保障百姓的食品安全问题，警惕不良商家将过期月饼用于其它食品材料，或低价卖给农村地区。