广东发小龙虾消费提示：野生小龙虾最好别吃

近期，有消费者因为食用小龙虾后感到肌肉酸痛、无力及全身发热等，也就是横纹肌溶解症。为了消费者的饮食安全，广东省食品药品监管局在官方发布了小龙虾消费提示。

目前，正处于小龙虾的消费旺季，销量更是一路飙升。记者从市场看到，各种各样的小龙虾被摆放在摊位前，前来购买的市民络绎不绝。不过，广东省最近发生了若干器因使用小龙虾后出现横纹肌溶解症。广东省食品药品监督局为了消费者的安全着想，及时发布了小龙虾消费提示。

在省食品药品监管局发布的小龙虾消费提示中，明确提醒消费者在食用小龙虾的躯体时，要选择尾部蜷曲的小龙虾食用，不要食用感官异常的小龙虾。由于蛋白质腐败后对人体健康有很大损害，所以千万不要食用“隔夜”小龙虾，野生小龙虾也最好不好食用。另外，消费者不要过量食用小龙虾，尤其是对小龙虾过敏的人，以免发生过敏性事物中毒，要做一个合格的“吃货”。

如果你打算自行动手做美味的小龙虾，建议先用清水浸泡2至3个小时，刷洗干净后，再用高温煮熟后食用。

消费者在外就餐消费时，一定要选择符合国家食品规定的餐厅进行消费。网络订购小龙虾时，也要观察该家单位是否有供餐单位的有效资质，要记得索要发票或收据。另外，不要购买小贩或无证经营单位的小龙虾。如果在食用小龙虾后发生全身乏力或肌肉酸痛的情况，要及时去医院就医，不要拖延。