食药监总局抽检粽子 知名企业违规使用甜味剂

随着端午节的即将到来，厂商也开始抓紧赶制粽子。根据国家食药监总局发布的最新一期抽检粽子的报告显示：随机抽检302批次，合格296批次，不合格6批次，合格率为98%。

食药监总局提醒消费者“企业可能为了增加粽子甜味，超范围使用了甜味剂”。在最新一期的抽检通告显示，6批不合格的粽子有3批次是被测出含有糖精钠、安赛蜜等甜味剂。国家规定这两种甜味剂主要用于蜜饯等食品中，不能用于粽子里。

此外，北京月盛斋清真食品有限公司的粽福粽子礼盒、佳香粽粽子等两批次粽子，和上海华榕食品有限公司生产的桂花豆沙粽(真空包装，熟制)均被检出“商业无菌不达标”。

商业无菌未达标因为相关生产经营企业可能是未按照严格要求控制生产加工的卫生条件，或包装容器消毒不到位；还可以跟产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

目前，对于上述6批次不合格产品，食药监总局已责令生产企业召回不合格产品，有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并予以查处。

食药监总局在此提醒消费者，购买粽子等食品时一定要检查清楚包装有没有漏气胀气、粽子有没有变质等。尽量选择大商店等有保障的地方购买，不要购买“三无产品“，购买时要保留凭证，以防万一。